- deshuesados
- desossats, espinyolats
Vocabulario Castellano-Catalán. 2008.
Vocabulario Castellano-Catalán. 2008.
Ajoblanco — Para otros usos de este término, véase Ajoblanco (revista). Ajoblanco con sus tiras de jamón y su papa asá. El ajoblanco (escrito también a veces como ajo blanco) es una sopa fría muy popular de la cocina andaluza (Granada, Jaén, Córdoba, Mála … Wikipedia Español
Tripes à la mode de Caen — Tripes à la mode de Caen. Las tripas o callos a la moda de Caen (en idioma francés Tripes à la mode de Caen) son una especialidad gastronómica de la región francesa de Normandía realizada con los cuatro estómagos de la vaca (panza, redecilla,… … Wikipedia Español